ÖFFNUNGSZEITEN DES SHOPS
Mo-Do 17-20:30 Uhr (am Wochenende nur telefonische Bestellung)
Abholung, Sofort (in 25 Minuten)
Speisekarte
Vorspeisen & Dips
Italienisches Steinofenbrot mit Frischkäse, Parmaschinken D.O.P. (24 Monate gereift) und Rucola4,90 EUR
Italienisches Steinofenbrot mit Thunfischcreme mit Sardellen (baskische Anchovis „Nadin“) und Rucola4,90 EUR
Würzige Tomatenwürfel, Olivenöl, Maldon Meersalz, Basilikum und Knoblauch4,90 EUR
Italienisches Steinofenbrot mit Knoblauchdip und getrockneten Tomaten4,90 EUR
Italienisches Steinofenbrot mit einer Creme aus gerösteten Bio-Walnüssen, Frischkäse, Akazien-Honig und Olivenöl D.O.P.4,90 EUR
Frische Avocado, würzige Tomatenstücke, Knoblauch und Kräuter4,90 EUR
Italienisches Steinofenbrot mit Tomatenwürfeln, Olivenöl, Meersalz, Basilikum und Knoblauch5,20 EUR
Hausgemachter Knoblauchdip mit unserem frischen Steinofenbrot4,90 EUR
Bowls & Salate
Frische Salate und Bowls mit dem gewissen Etwas ...
Kleiner, marktfrischer Blatt- und Rucolasalat mit Paprika, Gurke, karamellisierten jungen Karotten, Kirschtomaten, Radieschen und unseren hausgemachten, marinierten Schalotten5,50 EUR
Spezialität
Großer, marktfrischer Blatt- und Rucolasalat mit gelber und roter Paprika, Gurke, Kirschtomaten, Radieschen und unseren hausgemachten, marinierten Schalotten9,60 EUR
Frischer Rucola, Kirschtomaten, geröstete Pinienkerne und frisch gehobelter Grana Padano D.O.P.10,90 EUR
Frischer Mix aus Lollo Rosso und Rucola mit Kirschtomaten und in Weißwein gebratenem, frischen Lachs (Sashimi-Qualität) und Gambas, verfeinert mit frischem Thymian13,70 EUR
Spezialität
Ein Mix aus marktfrischem Blattsalat, Rucola und Kirschtomaten, angerichtet mit Orangenstücken, frischem Ziegenkäse, marinierten Schalotten und gehackten Bio-Walnüssen. Dazu empfehlen wir unser Granatapfel-Melonen-Dressing11,90 EUR
Marktfrischer Mix aus Rucola, Radicchio, gezupftem Babyspinat und Blattsalat mit Paprika, Zucchini, Kirschtomaten, roten Zwiebeln und in einer Teriyaki-Sesammischung zart gebratenen Hähnchenbrustfiletstreifen. Hierzu empfehlen wir unser Orangen-Ingwer-Dressing12,90 EUR
Vegetarische Variante mit knusprigem, veganem Hähnchen (aus Soja)
Marktfrischer Mix aus Rucola, Radicchio, gezupftem Babyspinat und Blattsalat mit Paprika, Zucchini, Kirschtomaten, roten Zwiebeln und in einer Teriyaki-Sesammischung zart gebratenen Hähnchenbrustfiletstreifen. Hierzu empfehlen wir unser Orangen-Ingwer-Dressing12,90 EUR
Mit Avocado, mariniertem Rotkohl, Regenbogen-Rettich, Radicchio, Frühlingszwiebeln, Granatapfel und eingelegter Gurke an unserer Tahini-Erdnuss-Sauce, abgerundet mit geröstetem Sesam, Sprossen12,90 EUR
Mit Roter Bete, Beauregard-Süßkartoffel, Lollo Rosso, karamellisierten jungen Karotten, Edamame, Cranberries, eingelegter Gurke und Bio-Leinsamen an unserer Tahini-Kurkuma-Sauce (mit Erdnuss)11,90 EUR
Mit mariniertem rohem Lachs (Sashimi Qualität), Avocado, Edamame, Frühlingslauch, geröstetem Broccoli, frischem Babyspinat und Mango-Nuss-Wasabicreme13,90 EUR
Spezialität
Pasta & Ravioli
Alle unsere Pastasorten werden täglich frisch mit den besten Zutaten in eigener Manufaktur hergestellt! - Ohne Geschmacksverstärker
Mit unserem kaltgepressten Olivenöl Extra Vergine D.O.P., frischem Knoblauch und Peperoni8,70 EUR
Mit unserem selbstgemachten Tomatensugo, Kirschtomaten und frischem Basilikum9,50 EUR
Mit unserem selbstgemachten Tomatensugo, Olivenöl Extra Vergine D.O.P., Kirschtomaten, Knoblauch, Peperoni und frischem Basilikum9,70 EUR
Zarte Rinderfiletstreifen vom deutschen Weiderind mit gebratenen Zucchini, Schalotten und Kirschtomaten, abgerundet mit einem Hauch Knoblauch13,90 EUR
Parmesan-Trüffel-Creme abgerundet mit Trüffelöl, geräucherter Prosciutto von Mountain Meat (Bozen, Italien) und schwarzen Trüffel 14,90 EUR
Spezialität
Beauregard-Süßkartoffel, Feigen, San-Marzano-Tomaten aus Kampanien, Paprika und junger Blattspinat, verfeinert mit Chili und frischen Kreuzkümmelsamen, an unserer Tahini-Minz-Joghurtsauce (mit Erdnuss)
Spezialität